Producción sustentable como receta ante el Cambio Climático

Producción sustentable contra los efectos negativos que el cambio climático causa es una medida de mitigación a tomar en cuenta. . Como dice un proverbio holandés… “Cuando soplan los vientos de tempestad unos corren a refugiarse… y otros construyen molinos”. Aunar esfuerzos y aprendizajes entre los productores de alimentos e insumos es fundamental para avanzar en prácticas bajo el esquema de la producción sustentable y de esta manera implementar sistemas integrados, resulta ser una salida eficiente que mitigue las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que son los responsables …

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La Ingeniería Genética de cada día

Ingeniería Genética, transgénicos y ciencia: ¿cuánto sabes de estos temas; el (des) conocimiento está debidamente fundamentado? . En el presente artículo, nuestra colega Fabiana Malacarne* expone al lector los puntos mas importantes sobre un tema que de por sí es polémico: la ingeniería genética y claro que sí, los transgénicos. La idea surgió cuando hice una encuesta en la cuenta de Twitter que tengo @naturaambiental y al notar que el desconocimiento del tema era el que mayor porcentaje tuvo, pedí a Fabiana que me ayude con sus conocimientos en biotecnología a escribir un …

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Los indicadores que arbitrariamente nos imponen

Indicadores para una cosa, indicadores para otra cosa y así, vivimos rodeados de indicadores que debemos cumplir, que nos aplazan o aprueban pero, ¿son los indicadores que actualmente nos miden los correctos y adecuados? En este artículo lo sabrás. . Hoy en día la monstruosa globalización que no se detiene, y digo monstruosa no porque la considere maligna sino por su poder, hace que todos seamos medidos casi de la misma manera pues se crean ciertos estándares dentro de los cuales tenemos que encajar y si no, estamos quedados, nos …

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Las Fiestas Taurinas son el Cáncer de España

Las Fiestas Taurinas son el cáncer de la España profunda. Comenzando con las corridas de toros y terminando con el Toro de la Vega ¡Crueldad pura! . España es un país maravilloso que por pocos y muchos intereses económicos es tildada como una nación bárbara y retrógrada por sus vecinos europeos debido a que las fiestas taurinas que realizan a diestra y siniestra y no son mas que la “cosa” mas agreste, morbosa y sanguinaria que existe. El impacto de la imagen país o “Marca España”, debido al “tauricidio” es …

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